綠豆冰糕

原料

綠豆: 適量, 牛奶: 適量, 奶粉: , 砂糖:

步驟

1高壓鍋煮綠豆,加糖煮,喜歡奶味重的可以用牛奶煮,喜歡特別細膩的可以先去綠豆皮再煮

2煮好的綠豆濾干水分,和牛奶倒入榨汁機攪拌均勻成泥狀,也可以直接用勺子壓

3不粘鍋熱鍋,直接倒入綠豆泥,撒入奶粉翻炒,可以償一下甜味是否合適,直到綠豆泥較干,可以捏成團

4將炒好的綠豆泥放入模具壓好

5做好後裝保鮮盒,放入冰箱,1小時後取出,擺盤,美美的開吃吧!


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