原料

烏梅: 100g， 山楂: 50g-70g（我的口味是60g，我喜歡酸甜適中的）， 橙皮: 10g， 甘草: 6-8片， 洛神花: 8-10朵， 老冰糖: 50g（建議一點一點放，調味）， 純凈水: 2000毫升

步驟

1將以上材料備齊 greding是在淘寶的藥材店直接買的 家用小秤要備好

2將烏梅、山楂、橙皮，甘草在清水中過濾一遍 然後用準備好的純凈水凈泡 如果是臨時起意煮的我，那時間凈泡時間在60分鐘即可 如果時間充裕，建議凈泡3-4小時.

3大火煮，沸騰後小火慢煮 小火慢煮過程中加入冰糖，慢慢攪拌 greding的老冰糖是一點一點加的 直到味道滿意為止 小火時間建議30分鐘以上 之後將所有煮過的材料過濾出來（建議這步必須做，因為材料本身的味道不會完全煮乾淨，長時間放在煮好的酸梅湯里，會使原本完美的味道變得過酸）

4冬天裡喝一杯熱騰騰的酸梅湯，實在是完美 當然，你也可以放冰箱