原料

肉糜: ， 粉絲: 一單位， 蔥花:

步驟

1粉絲泡一兩個小時

2切肉絲 和紋路成十字形切

3肉糜拿出來剁一剁，先加料酒。再加鹽、少許糖、醬油。

4煸炒肉糜

5炒粉絲，倒入老抽生抽糖調味。

6加入肉糜，一起小火燉。

7起鍋前加入蔥花少許。