童子雞: 一隻， 油: 一碗， 生抽: 一碗， 麻油: 半勺， 冰糖，蒜，姜: 若干
1雞洗凈一切二。 生抽，油各一碗，麻油半勺，冰糖，姜，蒜若干。 tips: 不用放水 生抽若是偏咸，適量減少 冰糖按照喜歡的口味放，個人喜歡甜一些
2放入雞。 大火燒開轉小火燜20分鐘。 中間翻身1-2次
3完成！
4燒下的湯汁拌面或者拌生菜非常棒～