雞翅中: ， 土豆: ， 姜蒜: ， 蚝油: ， 料酒: ， 醬油: ， 糖:
1雞翅用刀劃兩個口 倒入蚝油腌一會 鍋中少許油 加姜蒜
2倒入雞翅
3加入料酒糖醬油 炒至雞翅變色
4加土豆 攪勻 然後到少許清水
5悶到土豆熟就好 如果味淡可加醬油調味
6就醬