牛肉: 50克， 西紅柿: 半個， 青椒: 半個， 大米: 一份， 小米: 一份， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 姜: 適量
1大米+小米+水 放入鍋中煮
2西紅柿和青椒切成丁
3牛肉部分刮成肉糜 部分切薄片 一起用醬油 少許地瓜粉 生薑碎 鹽抓勻腌一會
4粥煮沸後加入西紅柿丁
5粥快熟時加入牛肉糜和牛肉片 用筷子攪拌
6最後加入青椒丁 少許鹽調味即可出鍋
因為牛肉已有鹹味 粥的鹹淡要試試 以免過咸