蛋清: 59克， 細砂糖: 50克， 蜂蜜: 10克， 低筋麵粉: 20克， 杏仁粉: 20克， 黃油: 50克
1黃油中火加熱至淡褐色，浸入涼水中冷卻！
2蛋清加糖和蜂蜜拌勻！
3將過篩的低筋麵粉和杏仁粉加入步驟2！
4再把冷卻的焦化黃油加入步驟3！入模，190度，10-15min！