意式酸甜紅椒

原料

紅椒: , 洋蔥: , 義大利紅酒醋: , 橄欖油: , 鹽 胡椒:

步驟

1只需要兩種蔬菜 紅椒 洋蔥

2國內放橄欖油 稍微多些

3開炒

4放鹽 胡椒 繼續炒

5放糖 我這邊放了兩勺 繼續炒 放義大利紅酒醋 炒炒炒 最後再放些橄欖油

6出鍋。忘記買新鮮basil,下次補圖。

小技巧

橄欖油要多 糖要多


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