南瓜皮凍

原料

豬皮: 150g, 南瓜: 150g, 鹽: 適量

步驟

1將豬皮稍煮刮乾淨豬皮和肥肉,切絲和南瓜碎,鹽,水放豆漿機用米糊功能煮熟過濾,倒入容器放冰箱裡冷藏結凍。沒想到這麼好吃,過程圖未拍。

2加筍塊香菜或青瓜絲紅椒

3蒜蓉香醋生抽香油涼拌。


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