水晶肉丸

原料

糯米: 70克, 豬肉: 200克, 筍丁、丁: 適量, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 香油: 1.5勺, 澱粉: 0.5勺, 白鬍椒粉: 0.5勺, 鹽、糖: 適量

步驟

1豬肉剁成肉糜

2加入蔥和姜一起剁的碎碎的,細細的

3放入切好的筍丁和藕丁

4加入調味料

5把肉團成球球,放在濕潤的糯米上滾滾

6全部弄好後上鍋蒸,水開後蒸20分鐘就ok啦

7Come baby!??


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