藍莓土豆

原料

土豆: 4個, 藍莓: 200g, 冰糖: 30g

步驟

1土豆洗乾淨放到西式廚師機蒸鍋中,設置20分鐘,溫度100度。

2土豆降溫後將土豆放入西式廚師機杯中,點動30s,攪成糊狀,倒入盤中。

3藍莓洗凈晾乾,和冰糖一起放入西式廚師機杯中,點動30s,然後設置8分鐘100度,1檔攪拌。

4將做好的藍莓醬倒入土豆泥,藍莓土豆就做好啦!

小技巧

土豆因其營養豐富而有「地下人參」的美譽; 藍莓對寶貝眼睛好; 食材簡單健康,開始享用吧!


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