原料

雞翅: 500g， 可樂: 一瓶， 蒜: 適量， 姜適量: ， 料酒: 三勺， 干辣椒:

步驟

1首先就，雞翅洗乾淨。放在碗里，然後用薑片、料酒、老抽、鹽碼味。

2放油，燒熱，放入雞翅煎至兩面金黃，。

3放入干辣椒和蒜片翻炒一下。

4倒入可樂，沒過雞翅，加入老抽，加一點料酒。燒開至收汁。

5最後裝盤即可。

小技巧

可樂燒開時，會有一些浮沫，記得用勺子撇出來。