乾貝: 一小把， 姜: 2片， 蝦米: 一小把， 紅棗: 4粒， 紅蘿蔔: 少量， 香蔥: 少量， 鹽: 少許
1淘米放足夠的清水
2材料如圖
3炒鍋放少許油將瑤柱及蝦米煸炒一下
4待米粒煮開火就可以放下去一起煮。
5鮮美的瑤柱粥出鍋了