山藥: 1根， 雞胸肉: 一塊， 辣椒: 適量， 澱粉: 5勺， 生抽: 3勺， 油:
1先將雞肉切成小塊再加入生抽和澱粉腌制15分鐘
2山藥切片
3先起油鍋
4放入腌制好的雞肉翻炒至金黃色
5下山藥翻炒之後加入兩大勺水
6最後加入辣椒翻炒2分鐘
肉片也可以用裡脊肉替代。要是有辣椒醬味道會更好但沒有可以用辣椒替代