剩飯: ， 紅醬燴雞肉丸: 剩菜，適量， 生菜: 4片， 番茄: 2片， 日本醬油: ， 黑芝麻:
1先做米漢堡的兩片米飯胚，利用手頭現成的4寸蛋糕模具，壓實
2脫模後在一面上塗日本醬油，撒點黑芝麻
3放入烤盤，另一面也塗點日本醬油，200度烤制5分鐘
4烤制的同時處理生菜，紅醬燴雞肉丸，取一個丸子即可，直接下鍋翻炒，一是加熱，二是炒幹些
5同時蔬菜洗凈備好
6先在一片上碼兩葉生菜，放上切成兩半的雞肉丸，鋪上紅醬，半成品圖
7然後繼續碼番茄兩片，生菜兩片，蓋上另一片米胚
8側面圖，吃的時候正好可以用烘培紙包著，味道不錯！米飯烤過後更香了
飯餅胚這次可能和尺寸還有粘性都有關，沒有德克士的結實，下次再嘗試如何增加固性