原料

香腸: 1根， 土豆: 1個， 青椒: 1個， 西芹: 一根， 西紅柿: 1個， 豆芽: 1把， 豌豆: 1把， 生抽: 1-2勺， 老抽: 1勺， 糖: 1勺， 鹽: 1勺， 蔥蒜: 適量

步驟

1準備食材:土豆切丁，豆芽，西紅柿，西芹，香腸切片，蔥蒜

2泡豌豆解凍

3油熱放蔥蒜爆香，倒香腸片，土豆丁翻炒，加西紅柿丁，倒入生抽1-2勺，老抽1勺，糖一勺翻炒，加入配菜繼續翻炒，倒入鹽，雞精適量

4米洗凈(大米中我加了少量糯米增加黏性)，加入適量水，將菜平鋪在米上，蓋上蓋子開始蒸米飯

5蒸的過程中就可以聞見香味四溢，蒸好後燜5-10分鐘左右就可以開吃了?