原料

餛飩: 看個人的量可少可多， 老乾媽: 兩勺

步驟

1油溫大概燒至五十度為止下混沌炸

2炸成微黃撈起再回鍋炸一次

3待炸成金黃色撈起，千萬不要燒焦了注意火候用小火

4一盤酥香喀茲脆的餛飩就炸好了蘸上老乾媽，一口一個好吃停不下來。

小技巧

蘸料也可以加點醋這個比較去油膩