麵粉: 500克, 菠菜汁: 200克左右, 雞蛋: 兩個, 鹽: 4克
1菠菜洗凈沸水中焯一遍
2加水放入焯過的菠菜煮開~水適量不要太多
3將煮好的菠菜和水一起倒入料理機打成汁
4打好的菠菜汁加雞蛋和鹽攪拌均勻~
5加入麵粉~揉成光滑的麵糰~我用麵包機活面~省勁~哈哈
6揉好的麵糰均勻的分開~一次擀開適當添加麵粉~…擀好後切成粗面還是細面隨你~粗面可用來做油潑麵~美得很!細面可做西紅柿雞蛋面……