黑芝麻餡＃: ， 黑芝麻: 120g， 糯米粉: 20g， 水: 70g， 糖粉: 40g， 南瓜麵糰＃: ， 南瓜（去皮）: 250g， 糯米粉: 適量（根據南瓜泥的乾濕決定放多少克糯米粉）， 火龍果麵糰＃: ， 火龍果皮半個，打成泥取火龍果泥: 30g， 糯米粉: 20g（可適量加減）， 可可麵糰＃: ， 深可可粉（沒有可用高脂可可粉代替）: 1g， 高脂可可粉: 2g， 糯米粉: 18g， 水: 20g
1先做餡，黑芝麻洗凈，放入鍋里炒
2用兩個手指能將黑芝麻碾碎就炒熟了
3用料理機將黑芝麻打成粉
4糯米粉、水放入小奶鍋攪拌均勻，開小火不停攪拌成糊狀即可
5放入黑芝麻粉、糖粉攪拌均勻備用
6南瓜切小塊上鍋蒸15分鐘，攪拌成泥放入糯米粉，和成麵糰
7其它2種也和成麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘
8黑芝麻餡分成每份8g
9南瓜泥麵糰每份12g
10雞冠、眼睛、腳、嘴分別楺成球
11用虎口法包好湯圓
12雞冠、眼、嘴、腳整形組裝起來
13雞寶寶的神態各異
14水開後放入湯圓，湯圓飄上來就熟了
15完成
16開吃
面要和的稍微硬一點，這樣好整形