巧克力爆米花

原料

玉米粒: 35g, 植物油(黃油): 15g, ❤巧克力用料:: , 巧克力: 50g, 植物油(黃油): 10g, 白糖: 10g

步驟

1準備材料(油讓我放一起了,可分開放)~

2鍋內倒入植物油(黃油),冷油放入玉米粒(要是用黃油先融化晾溫再放玉米粒)~ 開中小火,用鏟子翻炒攤平,受熱均勻(剛開始用中小火,讓玉米預熱才能爆花)~ 看見鍋內開始爆一個兩個花時~ 馬上蓋上鍋蓋(轉小火)~

3手握著鍋子手把,搖晃鍋子,讓玉米受熱均勻~ 漸漸聽見鍋內沒有爆花的聲音了,就馬上關火,一鍋花~ 將爆米花盛出倒入容器內備用~ 巧克力放案板上切小塊(容易融化)~

4鍋內倒入植物油(黃油),放入巧克力碎和白糖~ 轉小火熬制融化順滑~ 倒入爆米花~ 快速翻拌,均勻的裹上巧克力液~ ⭐嫌油放多的小夥伴,也可以將巧克力加入白糖隔水融化,拌入爆米花中,味道一樣好吃,就看你喜歡哪種做法啦~

5巧克力爆米花就做好啦~

6好濃郁的巧克力味~

7喜歡什麼味道,來咱做什麼味道~


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