
原料
空心菜梗: , 雞蛋: 3個, 蔥花: 適量, 鹽: 適量, 花椒麵: 適量
步驟
1空心菜梗洗好

2切成丁

3打入雞蛋

4拌均勻後加入蔥花鹽和花椒麵

5熱油鍋

6下入調拌好的空心菜梗 這裡要先用大火炒一下雞蛋 然後轉小火

7翻炒

8出鍋~

小技巧
炒完媽媽說我切的空心菜梗太大了 如果想要雞蛋包裹著的話要切的再小一些~
空心菜梗: , 雞蛋: 3個, 蔥花: 適量, 鹽: 適量, 花椒麵: 適量
1空心菜梗洗好
2切成丁
3打入雞蛋
4拌均勻後加入蔥花鹽和花椒麵
5熱油鍋
6下入調拌好的空心菜梗 這裡要先用大火炒一下雞蛋 然後轉小火
7翻炒
8出鍋~
炒完媽媽說我切的空心菜梗太大了 如果想要雞蛋包裹著的話要切的再小一些~