秋葵: 根1， 鹽: 適量， 莧菜汁: 適量， 味粉: 適量， 圓形中細面: 適量， 芝麻油: 適量
11. 鍋里放清水，水燒開，放入麵條，中間煮時添加兩三次冷水，中火慢煮，煮軟麵條後過涼開水洗一遍，兩遍也行。 （ 這一步是為了讓麵條看上去清爽，每條麵條不會粘在一起）瀝干水份待用。 2.莧菜汁的準備，你可以用油鍋炒一下莧菜，放點水放點鹽，煮一下，菜葉繼續可以吃，只要取適量湯汁就可以了備用。 3. 取一隻秋葵洗乾淨後，掉沸騰的水裡 （水裡可以添加點鹽，目的是為了讓秋葵不發黃，保持碧綠色 ） 燙一分鐘左右撈出，切成小片待用。
2這張是我把莧菜汁和待用的冷麵放一起攪拌均後的上色度，之後在放入切好片的秋葵，味粉適量，鹽適量，芝麻油適量，如果喜歡吃更香也可以放入一丁點細蔥花碎和少量辣椒油
3拌勻之後裝盤✌️是不是粉嘟嘟美美滴呀?
我比較懶，有幾個步驟忘記拍照了，我想會做飯的朋友一看就明白不難滴?