冰凍生水餃: 10個， 麵粉: 5g
1麵粉添加水，大概是1比5的比例
2熱鍋涼油，油不用太多
3放上水餃，然後加上用麵粉勾兌的水，大概到餃子的半個身高處就可以了
4蓋蓋，中火，5分鐘左右，要是煎鍋不粘，中間可以不用翻，看著汁收完了，就差不多快好了，可以開蓋翻一下水餃
5出鍋，配上白蘿蔔，爽！
1、請忽略我的不粘鍋，因為她快被淘汰了。 2、忽略我的水餃，包的太醜，多年都沒有長進 3、麵粉調汁自己掌握濃稠，稠一點，煎出來會有糊的gaga（不知道怎麼寫，就這個意思吧） 4、煎的時候注意，別糊鍋了