香蕉小蛋糕

原料

香蕉: 2根, 低粉: 120g, 雞蛋: 2個, 黃油: 45g, 鹽: 2g, 泡打粉: 2g, 牛奶: 30ml, 紅糖: 40g

步驟

1香蕉捏成泥

2雞蛋加紅糖打散

3加入融化的黃油

4加入牛奶

5加入香蕉泥

6加入泡打粉

7加入食鹽

8篩入低粉

9將上述材料切拌均勻

10將麵糊倒入模具7分滿,烤箱預熱175度,烤箱中層,上下火,175度,烤制10-12分鐘即可


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