原料

香乾: ， 辣白菜: ， 糖: 一丟丟

步驟

1辣白菜如果有大塊的要切成小塊一點，香乾切成片。

2鍋里放油，燒熱。倒入辣白菜炒出香味，再加入香乾翻炒。用拇指和食指捏一小撮糖，加入菜中，翻炒均勻。

3大火，一直炒到水分沒了就可以出鍋了。

小技巧

這步驟簡單的我都不知道怎麼寫。因為香乾和泡菜都是有味道的，不用加鹽了。加糖提味即可。