原料

桃子: 若干個， 冰糖: 克， 綠茶: 2瓶， 透明的玻璃瓶: 2個， 保鮮膜:

步驟

1將桃子洗乾淨，切成塊

22瓶子綠茶，因為我做的比較多所以就用兩瓶，如果少，可以用一瓶或者更少。喜歡的話，也可以用茶葉水煮，那就是別的風味了。

3冰糖若干，具體的量根據你桃子量的來

4空玻璃瓶，瓶子自己根據自己的喜好選擇

5將桃子和冰糖放入鍋中

6倒入兩瓶綠茶，水剛好沒過桃子。大火煮10分鐘，小火20分鐘。注意用筷子夾試一下，看是否變癱軟，入口即化的那種硬度;顏色上看，要將桃子由白色煮成黃褐色的通透樣。

7修好後，放涼，然後放入準備好的瓶子中，瓶口用保鮮膜包好，蓋上蓋子，放入冰箱中，隨吃隨取。

小技巧

1.這種方法也可以用來做蘋果等其他的水果罐頭【特別是水果不夠甜有點生時】，水果吃不完也可以這麼做用來保鮮。 2.裡面也可以加枸杞，花瓣和其他水果那樣可能更好看，不過我沒有那麼多材料，所以沒有嘗試。 3.條件所限，瓶子沒有高溫消毒，所以保鮮時間可能不會太長，估計也就2～3天，沒測試過夏天能保存多久，一般我都1-2內吃掉的。