雞蛋: 2個， 臘腸: 三小根， 秋葵: 若干， 胡蘿蔔: 半個， 蔥，蒜: ， 色拉油: ， 木耳: 吃火鍋剩下的
1把雞蛋打散，放少量鹽 各種食材切成小丁
2鍋內放入少量油，將雞蛋炒熟，盛出備用
3鍋內放少許油，將蔥蒜放入炒香，然後倒入臘腸和胡蘿蔔，翻炒幾下 倒入米飯炒散後將剩下的食材加入炒勻即可 最後放入適量的鹽 香噴噴的炒飯就出鍋啦