南瓜: ， 腊味: ， 白果: ， 胡蘿蔔: ， 青紅椒:
1南瓜蒸熟，在瓜上切幾個十字，倒入於碗中
2鍋燒熱，把腊味炒出香味來
3加白果、胡蘿蔔、青紅椒及各種調料炒香
4倒到南瓜槽里
5然後拿一個平口碟蓋在放有南瓜的碗上，倒扣過來即可
