豬皮: ， 干辣椒，生薑: ， 花椒粉，胡椒粉，油辣椒: ， 雞精，芝麻油:
1先把豬皮洗凈
2準備二姐鹵（超市有售(⊙o⊙)哦）
3鍋內燒水，放入二姐鹵，製成滷汁，燒開後放入豬皮，豬皮煮軟後，關火。幾分鐘後取出豬皮切細條即可
4加入雞精，花椒粉，胡椒粉，芝麻油，醋，油辣椒，拌勻放涼後再吃有嚼勁些
豬皮一定退掉豬毛(⊙o⊙)哦，煮制的時候用筷子戳通即表示豬皮已煮好