螺旋意面: 一包， 明蝦: 半斤， 蘑菇: 6朵， 洋蔥: 一顆， 花椰菜: 一顆， 芝麻醬: ， 食用油: ， 雞精:
1水燒開後，將螺旋意面倒入，煮15分鐘，水量超過螺旋意面的一半
2明蝦用開水燙半熟，去殼去頭，備用
3洋蔥蘑菇花椰菜切好備用，花椰菜過水撈
4熱油鍋，洋蔥蘑菇下鍋翻炒，花椰菜明蝦下鍋翻炒，加入雞精調味翻炒，起鍋
5螺旋意面瀝水起鍋，加入熱油拌勻，加入配菜和芝麻醬拌勻，完成