白吐司: 2片， 鮮奶: 200cc， 雞蛋: 2個， 細紗糖: 1大匙， 奶油: 2大匙， 香草精: 數滴， 巧克力醬: 適量， 奶精: 適量， 碎巧克力: 適量
1先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁
2將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態
3將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火
4將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最後撒上碎巧克力即可