雞翅: 若干個, 蔥: 一根, 姜: 少於,切片, 可樂: 按雞翅數量添加
1把雞翅洗凈後將正反面切刀花以便入味,放入碗中加老抽直到把雞翅都能浸到為止。
2再把姜切成片後一起放入碗里浸泡,過程中要不停得翻轉雞翅以便入味。
3等一個多小時開始下鍋,(也可以直接放入電飯鍋,放入可樂,過程中也要翻轉雞翅,直到熟)不停翻炒雞翅然後放入可樂,知道可樂煮干便可以出鍋