核桃: 適量, 紅棗: 適量, 米: 適量
1剝出核桃
2用蒜臼搗成泥。我一開始先剁碎,以後會更輕鬆,事實證明根本沒有那麼麻煩,直接扔進蒜臼搗就行
3紅棗剁成碎
4加進淘好的米里,開煮。據說核桃比米2:10,可以根據自己口味調,我覺得寧多勿少,否則失去意義了
5出鍋,控制好水,我水放的有點多,也要多悶會兒核桃才爛
6拗造型,開吃