原料

植物油: 110g， 低粉: 125g， 白砂糖: 30g， 紅糖: 25g， 小根香蕉: 一根， 小蘇打: 2g， 鹽: 3g， 即食燕麥: 90g， 肉桂粉: 2g， 雞蛋: 1個， 無花果乾+核桃: 90g

步驟

1準備工作：香蕉壓成泥，核桃烤熟，無花果乾切碎

2然後把所有材料混合在一起，攪拌均勻就好了。建議低粉最後放，以免攪拌起筋。

3如果覺得麵糰有點粘手的話，放進冰箱冷藏1小時候再操作。

4分成30g左右的麵糰，揉圓，按扁，可以稍微按薄一點，這樣烤出來餅乾更脆一點。

5180度烤20分鐘