早餐華夫餅

原料

低筋麵粉: 140g, 雞蛋: 2個, 色拉油: 50g, 泡打粉: 5g, 細砂糖: 50g, 牛奶: 70g, 澱粉: 20g, 鮮橙汁: 10g

步驟

1雞蛋中加入砂糖,將雞蛋和砂糖打勻

2用橙子擠入鮮橙汁,加入牛奶,將牛奶和蛋液攪拌均勻

3低筋麵粉與玉米澱粉、泡打粉混合,篩入混合蛋液中

4倒入色拉油,麵糊攪拌成順滑的樣子

5模具塗油,提前插電預熱,如果用的不是電的,可以先將模具在火上烤熱

6模具熱後倒入麵糊

7蓋蓋,直至燈滅即可,如果想吃比較酥脆的可以加熱時間再長些

8在烤好的華夫餅上擠上巧克力醬,或者鮮奶油,也可以將上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜歡的食材


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