白飯: 1碗， 青花椰菜: 1/2顆， 紅蘿蔔: 50g， 馬鈴薯: 50g， 蒜頭: 2顆， 牛頭牌咖喱塊: 1塊， 黑胡椒: 少許， 起司絲: 50g， 水: 200cc
1青花椰菜切小朵；紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊；蒜頭切末，備用
2熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯塊炒勻
3加入所有調味料與白飯燉煮至略收汁
4最後放入青花椰菜與起司絲再燜煮至濃稠即可