混合豆粗糧米糊（適中稠度）: 180克， 全麥麵粉: 250克左右， 鱷梨果油: 少量， 蔥花: ， 鹽: ， 五香粉、肉桂粉:
1剩的180克豆漿米糊做個全麥蔥花餅吧；
2混合適量全麥麵粉，因為米糊稠稀差異，用量自行掌握。麵糰揉到光滑，放置1小時鬆弛；
3分4份，擀薄。表面塗油；
4撒上適量鹽和蔥花，再切為3條。兩邊面片較窄，中間的寬一些。 兩邊的面片上下各向中間折，併疊放在中間的面片中部；
5同樣，中間較為寬的面片也是上下各往中間折，包裹住中間2個面片；
6兩邊收口，捏緊；
7再擀成之前大小的薄面片；
8蔥花不夠了，我撒了五香粉混合肉桂粉；
9不粘鍋一點點油，開中小火，把餅兩面各煎2-3分鐘就好了。
10趁熱吃，蔥香味十足！
11五香的是一點油沒放，有嚼頭，味道也是我喜歡的！