冰紅茶——超夠味檸檬版

原料

立頓紅茶包: 一包, 沸水: 適量, 鮮榨檸檬汁: 適量, 蜂蜜: 適量, 冰糖(可不加): 幾顆

步驟

1將檸檬榨汁,放冰格凍入冰箱中。手榨,機榨都可以,最好是濃汁,我是用惠人原汁機去核後連黃皮一起榨的,檸檬超夠味。冰格最好用矽膠的,取出時方便,也好看。我一般一次性凍一盤,夠喝一禮拜的。

2立頓紅茶放大杯中,沖入沸水,提起茶包在沸水中上下來回五次。若喜歡茶濃的可泡2.3分鐘。加冰糖的在這步放入。

3待茶水變溫,放入適量蜂蜜。如果想喝熱飲,可以先放原汁冰塊,幫助茶溫下降,然後放蜂蜜,也會很好喝。

4取出凍硬的檸檬原汁冰塊一枚,放入已經放涼的蜂蜜紅茶水中,稍微不涼也沒問題,冰塊會幫助降溫的。

5一杯華麗麗的超夠味檸檬冰紅茶就做好了,趁冰趕緊喝吧!

6夏天可以多準備幾種水果的濃原汁凍起來,一勞永逸的感覺呢。我喜歡凍檸檬和西柚,你呢?

7不但好喝還好看呢。

小技巧

如果喜歡甜的,可以在紅茶熱的時候放入適量冰糖幾顆,其他步驟不變,我需要減肥,糖就不放了。


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