原料

黃花魚: 檸檬， 花椒:

步驟

1黃花魚洗剪乾淨

2鍋里放姜 大料 花椒 兩片檸檬 燒水把魚煮熟 水開大概10—15分鐘 魚撈出盛盤 撒少許鹽 蚝油 （喜歡的也可以放些蔥絲）剩餘檸檬片擺盤

3再起鍋 熱鍋涼油 放花椒 干辣椒 爆香。待花椒變黑關火 直接把油均勻澆到魚身上就好了