瘦肉: 100g, 香菇: 10g, 小白菜: 適量, 辣椒: 根據個人喜好加入, 鹽巴: 適量, 味精: 適量, 食用油: 適量
1食材洗乾淨,切好
2適量水滾開,加入食用油,瘦肉、香菇、小白菜,猛火快滾,攪拌
3加入麵條,煮至麵條浮起便可
4關火,裝盤
5麵條淡淡的蔬菜氣息
6湯汁清爽
根據個人喜好,加入味精過雞精