原料

淡奶油: 150g， 牛奶: 150g， 雞蛋: 2個， 白砂糖: 40g， 吐司片: 2片， 香草精油: 2滴， 新鮮藍莓: 80g， 葡萄乾: 25g， 蔓越莓干: 25g

步驟

1雞蛋+砂糖，攪拌至砂糖完全融化後倒入牛奶攪勻；

2再加入淡奶油，攪拌均勻即可，過篩2次，最後靜置15分鐘，布丁液即完成；

3靜置布丁液的時候，吐司切成小塊，放入烤碗中；

4撒上新鮮藍莓、葡萄乾、蔓越莓干，慢慢的倒入布丁液，讓表面的吐司丁也沾到布丁液；

5COUSS E3烤箱，上下火200度烘烤25分鐘出爐。

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小技巧

1、裡面加的乾果可根據喜歡，也可以換成其他的東西； 2、剛出爐時，烤碗很燙，需放涼一會後再食用。