番茄: 1個, 帶魚: 一小段, 姜: , 橄欖油: 一點點
1帶魚切段兒,姜切絲鋪平腌一小時。
2西紅柿切小小丁待用。
3小鍋加熱,倒入一點點橄欖油。
4帶魚吸干水分放入鍋中,開中火,兩面反覆煎。
5煎至表面金黃取出。
6開大火番茄倒入翻炒至出汁水。
7倒入一點水煮開開小火將番茄燉軟燉爛燉成番茄醬。
8放入帶魚和一點點新切的姜,繼續燉,燉到番茄汁開始收干。關火,出鍋~
9喜歡吃蔥的寶寶可以放一點蔥提味。我放了是為了拍照,拍完就取出來扔掉了=_=祝你的寶寶也有個好胃口!