黃油曲奇

原料

雞蛋: 30g, 低筋粉: 100g, 糖粉: 20g, 細砂糖: 10g, 黃油: 60g

步驟

1黃油室溫軟化

2黃油加入細砂糖,糖粉打發至蓬鬆

3分三次加入打散的雞蛋液,攪拌至蓬鬆

4篩入低筋粉攪拌均勻放入裱花袋擠入烤盤上下火200度烤10分鐘左右


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