鰱魚頭: 1個， 娃娃菜: 1根， 千葉豆腐: 1小包， 生薑: 5片， 香菇: 3個， 冬粉: 1個
1生薑煸炒，放入香菇，跟魚頭一起放入鍋煸炒
2煎到魚頭有點變顏色，加入開水，放入火鍋鍋中
3火鍋鍋中擺上白菜，粉絲，豆腐，然後等鍋開了，煮5分鐘左右，就成
4出鍋