原料

香椿: 一小把， 雞蛋: 4個， 油: 適量， 鹽: 一小勺， 雞精: 一小勺

步驟

1把香椿芽切碎，用鹽巴雞精抓軟後打入雞蛋。

2攪拌好

3開中火煎至兩面金黃就可以起鍋了，千萬別煎糊嘍會苦