十香菜蒜汁撈麵 0

原料

香菜: 10片左右的葉子, 綠豆芽: 50g, 紅薯面: 100g, 蒜: 2瓣, 生抽: 2大勺, 香醋: 2大勺, 辣椒油: 1大勺, 芝麻油: 幾滴, 糖: 1小勺, 鹽: 1g

步驟

1材料

2十香菜

3蒜去皮,十香菜洗乾淨,加鹽,放入蒜盅里一起搗碎。

4綠豆芽和紅薯面分別煮熟後放入冷水中降溫,控水備用。

5蒜和十香菜加少許水和芝麻油調開。  面和豆芽放入碗中,加入生抽,香醋,辣椒油,蒜汁和十香菜水。

6拌勻開吃!!!

小技巧

同樣的材料拌黃瓜也特別好吃爽口!

相關菜譜