大排: ， 糖: ， 生抽: ， 叉燒醬: ， 黃酒: ， 米飯: ， 番茄: ， 乳酪: ， 生菜:
1大排表面劃些十字紋，用糖、生抽、叉燒醬、黃酒淹1個小時
2預熱烤箱到200度，放中下層烤40分鐘，期間取出翻一次面，醬汁控制下別烤乾
3搭配米飯、番茄、乳酪、生菜就可以吃咯~
4別烤的太久，用牙籤扎一下，輕鬆扎透，基本就烤好了~