原料

排骨: 500g， 食用油: ， 米粉:

步驟

1把排骨用水沖一衝，去掉血水。

2加食用油，不需要太多，兩勺子這樣吧，把油和肉拌均勻。

3拌好的肉加入米粉，摸不清楚量可以先少加一些，拌一拌，少了可以再加，直到米粉均勻的裹在了肉上，就可以了。買的米粉本身是有鹹味的，所以不用加鹽〜

4上鍋蒸啊啊啊啊〜用電飯鍋的「排骨」功能，大概蒸了半個多小時，就好啦！蠻好吃！