五花肉: ， 雪梨: ， 鹽: ， 料酒: ， 糖: ， 雞粉: ， 曲奇餅乾: ， 對了！還有生抽嘛~:
1五花肉剁做肉糜
2肉糜入澱粉、鹽、糖、料酒、生抽上上漿嘛...慢慢來嘛...我喜歡加點曲奇碎碎，蠻好次的~
3坐一鍋熱水咯~然後下肉丸紙，等肉丸表面變色了打走浮沫兒~
4下雪梨小伙兒慢慢煨咯~
5睡一覺起來，加一點點，一絲絲鹽就可以吃啦！！！
記得做肉丸少擱點鹽！會咸死爹爹的~