白菜（這裡我是用白菜幫子，白菜葉炒著吃了）: 片， 五花肉: 克， 粉條: ， 木耳洋蔥（可放可不放）: 克， 蔥末薑末花生油鹽味極鮮:
1把肉，蔥姜提前剁好放進味極鮮鹽花生油提前攪拌好，注意攪拌時要向一個方向攪拌！然後我提前泡好的粉條切碎放到裡面，白菜是最後加，在面準備好以後再加白菜！
2這個量就按照自己來吧，一般初學者都是要少放餡
3包完後的樣子
4包完後要讓包子再發酵30分鐘左右，具體時間按照室內溫度，待包子發酵好了後上蒸鍋25-30分鐘後變可出鍋
白菜幫子水分比較大，可以在剁餡時直接把鹽放在白菜上，然後擠掉多餘水分！面不要太硬，基本就是和餃子面軟硬差不多